茅山鎮地處句容市東南部,“第一福地、第八洞天”的道教圣地茅山北麓。融綠色山水、特色田園為一體,為往來游客提供觀光、休閑、采摘、旅游等獨具特色的娛樂活動。去句容,還有一“寶”不能錯過!在句容茅山鎮,“三月四月采茶葉,五月枝頭桑葚甜,六月金銀花間走,七八九月葡萄熟。”如此風景秀麗、靈山秀水的環境中,也誕生了茅山鎮的另一“至寶”——丁莊葡萄!
每逢夏季,句容四處樂動著一串串紫色的旋律。滿園葡萄縈繞身旁,各色品種斗艷爭芳,巨峰、夏黑、美人指、赤霞珠、紅羅沙、醉金香,幾十種葡萄聯袂獻上鮮果盛宴。加上一年一度“句容葡萄節”的舉行,此刻正是前往茅山鎮、前往丁莊游玩的最好時光。有人肯定要問,丁莊葡萄到底哪里與眾不同呢?這,就要說說來自句容的“有機天然高品質葡萄”,它獨具一格的“五品”特色了!即“品種、品德、品管、品質、品味”,句容丁莊葡萄品牌的五大基礎構成。它們也是決定葡萄品質的關鍵!
品種
不斷優化育種的各色優質葡萄
丁莊“五品”葡萄的培育擁有得天獨厚的氣候與土壤,由于地處蘇南丘陵,丁莊自然環境非常好,碧水藍天,空氣清新,四季分明,水資源豐富且遠離環境污染。丁莊“五品”葡萄以“品種多元化”挑戰你的味蕾,玫瑰香、茉莉香、草莓香、蜂蜜香、無籽型、多色種。近年來,又陸續引進貴公子、貴公主等高檔品種,不斷優化的葡萄品種帶給食客滿滿新鮮感。
品德
踏踏實實、兢兢業業的辛勤果農
“因為用心,所以放心”,果農們從一棵小小的幼苗開始,親力親為的施肥、澆水、除草、除蟲、嫁接、移苗,再到周而復始的重復管理。丁莊“五品”葡萄每一步生產都做到了真正的綠色無公害,也被專家品鑒為“葡萄中的精品”。采取稀植方式的葡萄長廊與觀光大棚,方便游客近距離采摘、拍照留念;不同品種、不同顏色的葡萄穿插,在果農的精心養殖下,更具視覺美感與觀賞體驗感。
品管
精細化、統一化的栽培與管理
丁莊“五品”葡萄可謂是葡萄中的“高富帥”,2萬余畝的葡萄種植園,在專業的農業合作經濟組織幫助下,形成了產業規模大、組織化程度高的葡萄品牌產業鏈。精細化、統一的栽培與管理,生產出優質安全的無公害葡萄。目前,句容葡萄年產量達5萬余噸,為當地及周邊的南京、鎮江、常州、揚州、無錫、蘇州等城市人民提供了優質美味。
品質
質珠如玉、甜香似蜜、精致精品、天然生態
丁莊“五品”葡萄品質優良,爽口醒心,曾獲“放心食品”、“無公害食品”等多項榮譽。更受到周邊地市游客的熱捧,成為他們餐桌上一道健康美味的水果佳品。鮮翠欲滴的誘人外觀,綠色無污染的加工過程,嚴格管控下的果糖含量與甜酸比,丁莊“五品”葡萄顆顆飽滿、肉質肥厚、清甜可口,營養更全面。
品味
難以復制的口感、果色、果型、果香
丁莊“五品”葡萄濃甜、味鮮、脆嫩、清香,而現摘現嘗最能體現當季果品的可口怡人。陽光玫瑰的玫瑰味、醉金香的茉莉香、夏黑的濃甜爽口、白羅莎的純甜爽脆、美人指的嬌艷欲滴……從視覺、味覺、嗅覺各個方面帶來醉人的濃情。味道才是王道,丁莊山水孕育出的“紫精靈”,將為你帶來從味體驗過的新鮮味道!
這一夏,從丁莊開始“鮮果初體驗”!不是所有葡萄都可以被稱作“五品”葡萄,不是所有人都有機會品嘗到枝頭“初鮮”,新鮮時令,美味當季,與我們一起去句容丁莊吧!鉆進葡萄園,采葡萄、賞葡萄、吃葡萄,享受一份獨特的夏日果香和田園野趣!
